キャベツの炒めサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの千切りを作る
   硬めの 芯のところは
   出来るだけ薄めにスライスか
   みじん切りにする
   
   フライパンにオリーブオイル入れて
   硬い芯から 炒める

2. 2

   キャベツの芯にオリーブオイルが
   馴染んだら すぐ
   ツナ缶
   を入れて 炒め合わせていく

3. 3

   芯がしんなりしてきたら
   米酢
   塩昆布
   作り置きしたマリネ
   (無くても大丈夫です)
   を加えて サッと
   炒める

4. 4

   味を確認・調整し最後に
   葉の部分の千切りにしたキャベツを
   入れて 火を消し
   そのまま 混ぜ合わせる
   
   余熱で 少し しんなりする程度に
   しておく

5. 5

   少し 冷ましてから
   マヨネーズを かけて
   あえたら
   
   完成！