甘さ控えめ ヘルシー 基本プリン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豆乳 200cc
- 全卵 1個
- 卵黄 2個
- 砂糖 50g
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
全卵と卵黄を解きほぐします。
バニラエッセンス加えます。 -
2
豆乳を温め砂糖を溶かします。
それを卵の方に入れ混ぜます。
一度網でプリン生地を濾します。 - 3 フライパンに少しお湯を入れ、器に流したプリンを並べます。
- 4 弱火にして蓋を閉め10分ほど入れたら完成です。
- 5 あら熱を取って冷蔵庫で冷やします。
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