ズッキーニと舞茸のオイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示の1分短く茹でておく

2. 2

   ズッキーニを拍子切り、舞茸は食べやすくほぐしておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、唐辛子を加熱し、辛味を出す。焦げる前に取り出す

4. 4

   ズッキーニ、舞茸を入れて炒める

5. 5

   野菜がしんなりして来たらパスタを加える。パスタの茹で汁お玉1杯。塩、ハーブソルトもくわえる

6. 6

   混ぜながら乳化させ、水分を飛ばす