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新玉ねぎの豚肉巻き レシピ・作り方

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Miho◎
玉ねぎたっぷりで食べ応え満点

材料（2人分）

玉ねぎ
1個
豚ロース
8枚
片栗粉
まぶせる量
☆酒
大1
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大2
☆砂糖
小1
白ごま
2つまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはおしりがくっついたまま8等分のくし切りにする
  2. 2
    豚ロースの表面に片栗粉をまぶし、玉ねぎを端から置いて巻きつける
  3. 3
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、肉巻きを焼き付ける
  4. 4
    焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにし、玉ねぎに火を通す
  5. 5
    火が通ったら☆を入れて絡める
  6. 6
    皿に盛り、白ごまを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しの豚肉で玉ねぎをたっぷりと

公開日：2019/05/12
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ豚薄切り肉豚ロース

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

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