簡単⭐かぼちゃのチキングラタン♪ レシピ・作り方

作り方

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   材料を準備します♪かぼちゃを切る時は、硬いので気をつけてくださいね♪

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   調理時間を短縮するために、かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジへ。
   600ｗで約5分ほど加熱します。

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   かぼちゃを温めている間に、もも肉を一口大にカットします

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   かぼちゃが温まったら、種の部分を取り除き、皮をむきます。
   柔らかければ包丁ではなく、スプーンで取ることもできます♪

5. 5

   フライパンにバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじに塩・胡椒をふり、中火で炒めます。

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   焦げないように7割程度まで火を入れます。

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   そこに、牛乳とかぼちゃを加えて、中火で煮込みます。

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   焦げないように、たまにかき混ぜてあげましょう♪

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   かぼちゃが煮崩れてきたら、ヘラでかぼちゃを潰しながら掻き混ぜます。

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    かぼちゃがとろけて、とろみがつくまで、じっくりと弱中火で煮込みます。

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    耐熱皿に移し、チーズをかけ、200度のオーブンで15分加熱します。オーブントースタでもＯＫ！チーズがこんがりと焼けるまで

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    チーズがこんがりと焼けたら完成です♪
    とろ～りグラタンをお楽しみください♪