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晩酌のお供に! 鶏もも肉の唐揚げ ニンニク醤油味 レシピ・作り方

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水郷のとりやさん 楽天市場
口の中いっぱいに広がる鶏のうま味、喉から鼻に抜けるにんにくの風味、醤油の香ばしさが口に余韻を残します。
その余韻に浸りながらビールを流し込めば幸せしかないです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にんにく醤油 から揚げ用生鶏もも肉
300g x 1袋
よく冷えたビール
お好きなだけ
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作り方

  1. 1
    冷凍の場合は、解凍してから行ってください。160~170度に温めた油で5分程度揚げてください。
  2. 2
    フライパン上げでも美味しくいただけます。
    フライパンに油を少し多めにひいて、温まってきたら唐揚げを入れます。(冷凍の場合は解凍してから入れてください。)
  3. 3
    焼き色が満遍なくつくように何度かひっくり返しながら焼きます。

    こんがり焼き色がついたら出来上がりです。
  4. 4
    お召し上がりの直前に、冷蔵庫からよく冷えたビールをご用意してお楽しみ下さい。

おいしくなるコツ

油の温度が高すぎると中に火が通る前に焦げてしまいますので、160~170度になるよう調節すると美味しくあげあがります。 衣はたっぷり付けてあげて下さい。

きっかけ

ビールのおつまみだけでなく、夕飯のおかずや急な来客があってもササッと作れる冷蔵庫の強い味方がほしい!そんな願いをかなえました。 下ごしらえを全て済ました状態で、あとは加熱するだけ!というものを作っちゃいました♪

公開日:2018/03/23

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ簡単鶏肉料理鶏もも肉鶏のから揚げ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
晩酌のお供に! 簡単手間なし♪ 本格老舗鶏料理屋の味をご家庭で よく冷えたビールが最高に合います★
料理名
鶏もも肉の唐揚げ にんにく醤油味

このレシピを作ったユーザ

水郷のとりやさん 楽天市場 水郷のとりやさんは1921年創業の鶏肉専門店。 だから、とことん『鶏』にこだわります。 鶏と正直に向き合って・・・ 鶏肉専門店ならではの味付け、鶏肉専門店だからこそできる品揃え。 職人が《手ばらし》する新鮮な鶏肉や、自分たちの手で心をこめて手作りした焼き鳥や鶏料理で、お客様の食卓に笑顔をお届けします。 https://www.rakuten.co.jp/suigodori/

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