安いだけちゃう!栄養もあるよ〜。豆もやしのナムル レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
- 豆もやし
- 1袋
- 中華ペースト
- 小さじ1
- ごま
- 大さじ1
- ごま油
- お好みで
作り方
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- 1
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- ごまをすります。
赤ちゃんの離乳食のやつ使ってます(笑)
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- 2
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- お鍋に豆もやしを入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れる。
沸騰して1分半後にざるにあげる。
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- 3
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- 水から茹でるのがポイントです!しゃきっと茹であがるんです(✿˘︶˘✿ )
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- 4
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- 熱いうちに中華ペースト、磨ったごまをいれお好みでごま油を回し入れる。
完成です!
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安いだけじゃない!肥満、動脈硬化の予防が期待できる栄養素が入ってる万能野菜なのです!