ホタテのガリバタ醤油の和風ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテの貝柱を水平に包丁を入れる、少し残して開く。

2. 2

   塩胡椒を振り下味をつけ、小麦粉を両面に全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、2のホタテを刻みニンニクをと一緒に焼く。
   中火で。

4. 4

   ホタテが両面に焦げ目がつくぐらいに焼いたらバターと醤油を全体に絡めたら完成です。