余ったご飯できのこのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモは一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは根を切り落としてスライスする。

3. 3

   ニンジンは皮をむいたら角切りにする。

4. 4

   椎茸、マッシュルームはスライスする。

5. 5

   えのきはかたいところを切り落としたら3〜4センチくらいに切る。

6. 6

   フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、ニンジン、鳥モモを入れ中火で3分炒める。

7. 7

   椎茸、マッシュルーム、えのきを入れて5分炒める。

8. 8

   水、ホワイトソース缶豆乳を入れて中火〜弱火で5分くらい煮る。

9. 9

   塩であじをととのえたらソースの完成。

10. 10

    耐熱容器にご飯を入れ、ソースをかけたらとろけるチーズをのせ、魚焼きグリル中火で5分焼き、焼き目がついたら出来上がり！