納豆と豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはよく洗って千切りする。

2. 2

   木綿豆腐は、一口大に切る。

3. 3

   ボウルに、卵を割りいれ、水、小麦粉、和風粉末出汁を入れたら混ぜ、更に納豆、キャベツを入れよく混ぜる。

4. 4

   木綿豆腐を入れて軽く混ぜ、生地を作る。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。

6. 6

   フライパンにお好み焼きの生地を流し入れる。

7. 7

   中火で蓋をして5分焼いたらひっくり返す。

8. 8

   反対側も蓋をして8〜10分焼いたら皿に取る。

9. 9

   お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、鰹節をかけたら出来上がり！