ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉) レシピ・作り方

ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
つなぎの山芋は無いのですが、トッピングが多いので美味しいです❤・・❤ランチにする場合は、一人で食べられる量です♪

材料(約2人分)

  • ☆小麦粉 50g
  • ☆水 40cc
  • ☆卵 1個
  • もち豚こま肉(他の豚肉でも) 80g
  • ネギ 細、25cm
  • キャベツ 1枚(40g)
  • 炒め用油 大匙1
  • ■おかか ふたつまみ
  • ■天かす ひと握り
  • ■あおさ粉 ひとつまみ
  • ■紅生姜 ひとつまみ

作り方

  1. 1 フライパン弱火で油を入れる。肉を細かく切って加えて広げる。両面(面倒でも裏返すと早く焼けます)こんがり焼く。
  2. 2 ☆を混ぜて生地を作る。小口切りを更に半分程度にしたネギを加える。千切りしたキャベツを加える。1.の肉を中央辺りに寄せて上から流し入れる。両面焼く。
  3. 3 皿に移し■を順に乗せる。ソースやマヨネーズ等お好みでお召し上がり下さい(分量外)。
  4. 4 ★火加減は、中火でもOKです。焦がさないように、フライパンから余り煙が立たない熱さで焼きます。
    ★焼けたかどうかは、箸など刺して生地が箸に付いて来なければOKです。

きっかけ

ちょっと肉多めに感じられるお好み焼きを作りました。

おいしくなるコツ

少し生地が硬い方が、裏返す時に楽です。更に裏返し易くするには、3つ等に分けて焼くと良いです。肉が沢山入っていますので、崩れないように返します。

  • レシピID:1650008890
  • 公開日:2016/09/06

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カテゴリ
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料理名
ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(63件)

  • *みさき**
    *みさき**
    2022/05/11 13:44
    ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
    レシピ参考にさせていただきました。
    美味しく出来ました。
  • であべあ
    であべあ
    2022/02/16 13:17
    ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
    美味しかったです!
  • WAKU*
    WAKU*
    2021/12/05 12:33
    ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
    参考にしました
  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/12/01 09:03
    ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
    子供と一緒に作りました♪美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2018.06.20 22:13

    お疲れ様です♪

    毎回、楽しく利用させて頂き、勉強にもなっています❤・・❤

    この度の件、ありがとうございます!
    今後とも宜しくお願い致します♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.06.19 20:06

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月24日(日)のPickupレシピコーナーに、ジョン・リーバスさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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