ランチ代わりにも❤お好み焼き♪（もち豚こま肉）レシピ・作り方

Name: ランチ代わりにも❤お好み焼き♪（もち豚こま肉）
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: ☆小麦粉 ５０ｇ; ☆水 ４０ｃｃ; ☆卵 １個; もち豚こま肉（他の豚肉でも） ８０ｇ; ネギ 細、２５ｃｍ; キャベツ １枚（４０ｇ）; 炒め用油 大匙１; ■おかか ふたつまみ; ■天かす ひと握り; ■あおさ粉 ひとつまみ; ■紅生姜 ひとつまみ

約10分
300円前後

ジョン・リーバス

つなぎの山芋は無いのですが、トッピングが多いので美味しいです❤・・❤ランチにする場合は、一人で食べられる量です♪

みんながつくった数 158 件

材料（約２人分）

☆小麦粉５０ｇ
☆水４０ｃｃ
☆卵１個
もち豚こま肉（他の豚肉でも）８０ｇ
ネギ細、２５ｃｍ
キャベツ１枚（４０ｇ）
炒め用油大匙１
■おかかふたつまみ
■天かすひと握り
■あおさ粉ひとつまみ
■紅生姜ひとつまみ

作り方

1 フライパン弱火で油を入れる。肉を細かく切って加えて広げる。両面（面倒でも裏返すと早く焼けます）こんがり焼く。
2 ☆を混ぜて生地を作る。小口切りを更に半分程度にしたネギを加える。千切りしたキャベツを加える。１．の肉を中央辺りに寄せて上から流し入れる。両面焼く。
3 皿に移し■を順に乗せる。ソースやマヨネーズ等お好みでお召し上がり下さい（分量外）。
4 ★火加減は、中火でもＯＫです。焦がさないように、フライパンから余り煙が立たない熱さで焼きます。
★焼けたかどうかは、箸など刺して生地が箸に付いて来なければＯＫです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと肉多めに感じられるお好み焼きを作りました。

おいしくなるコツ

少し生地が硬い方が、裏返す時に楽です。更に裏返し易くするには、３つ等に分けて焼くと良いです。肉が沢山入っていますので、崩れないように返します。

レシピID：1650008890
公開日：2016/09/06

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つくったよレポート（68件）

amnos73
2023/08/25 05:58

美味しかったです
ご馳走様でした
霧なぎ
2023/08/03 21:21

山芋いっぱいでふわふわです！
zennnn
2023/08/03 18:07

一人ごはんにぴったりです！
ありがとうございました♪
ねあっっ
2023/07/28 12:17

ランチに美味しくいただきました！ビールほしい(^^)/U☆レシピ有難うございます<(_ _)>

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ジョン・リーバス 2018.06.20　22:13

お疲れ様です♪

毎回、楽しく利用させて頂き、勉強にもなっています❤・・❤

この度の件、ありがとうございます！
今後とも宜しくお願い致します♪
楽天レシピ 2018.06.19　20:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月24日(日)のPickupレシピコーナーに、ジョン・リーバスさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪