豚ロース味噌漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
●混ぜ合わせる、すりおろしニンニクもあわせる。
豚ロースは筋切りする -
2
ラップに薄く●をのせ豚ロース●豚ロース●とかさね、ラップで包み、一日以上ねかす。
(私は冷凍しました) -
3
味噌をふきとり、フライパンホイルをひいて、中火でやくだけ。加熱時間は肉の厚さによりますので、見た目で判断してください。
写真は丼にしてみました
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