鶏むね肉の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、半分に切る。

2. 2

   ジッパー付き袋に、酒、味噌、砂糖、みりんを入れてよく揉み、鶏むね肉をいれて冷蔵庫で3時間くらいおく。

3. 3

   フライパンにサラダ油、鶏むね肉を入れて弱火で5分位焼きひっくり返す。
   
   ※味噌が焦げやすいので、火は弱めにするといいです！

4. 4

   蓋をして更に5分焼いて、鶏むね肉に火が通ったら出来上がり！