簡単☆ダイエットにも☆こんにゃくたっぷり☆きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、縦に３等分にし、３枚にスライス、細切りにする。
   ごぼうとにんじんは、５センチの長さで、５ミリ幅くらいの細切りにする。
   いんげんは、５センチの長さで斜めに切る。

2. 2

   フライパンに、こんにゃくと少量の水を入れ、沸騰したら、ザルにあげる。（下茹で）

3. 3

   こんにゃくをフライパンに戻し、ごぼうとにんじんも入れて、蓋をして2～3分火を通す。

4. 4

   調味料とごまを入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   いんげんとごま油を入れて、さっと炒めたら、できあがり。