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新玉ねぎと鶏ささみのおつまみチーズチヂミ レシピ・作り方
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Mats29
甘い新玉ねぎとヘルシー鶏ささみのおつまみチーズチヂミです。
材料(2〜3人分)
新玉ねぎ
1個
鶏ささみ
2本
☆小麦粉・片栗粉
各大さじ3
☆卵
1個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆炭酸水(水)
50cc
☆とろけるチーズ
大さじ2
☆コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
新玉ねぎをスライス。
鶏ささみの筋を取り火が通るまで茹で、粗熱が取れなら細かく手で割く。
2
1と☆材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、2を薄く広げて両面焦げ目がつくぐらい中火で焼いたら完成です。
4
写真は小さめのフライパンで2枚焼きました。分量はレシピ通りです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新玉ねぎの季節に、おつまみに何か一品と思い。
公開日:2017/06/03
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このレシピを作ったユーザ
Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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