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春が来た☆菜の花のゴマ和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tatataway
菜の花を使って、まるごと春をいただきましょう!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
菜の花
1パック
すりゴマ
大さじ2〜3
みそ
小さじ1
醤油
小さじ1〜2
塩
適量
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作り方
1
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、菜の花を1分〜1分半茹でる。
2
菜の花を取り出し、冷ましたら一口大に切る。
3
ボウルに、すりゴマ、みそ、醤油を入れ混ぜてタレを作る。
4
菜の花にタレをかけて混ぜる。塩で味を調えたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜の花は茹で過ぎに注意です! シャキシャキを残すには、ちょっと早めに取り出します!
きっかけ
菜の花の季節になるとよく食べます!
公開日:2017/02/14
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関連情報
カテゴリ
菜の花
このレシピを作ったユーザ
tatataway
こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!
つくったよレポート(
1
件)
2017/02/27 09:43
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
momotarou1234
こんにちは!私は菜の花が食卓に並ぶと春を感じます! 美味しく作っていただいてありがとうございました☆
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