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節約&ヘルシー♪ペペロン豆腐ステーキ レシピ・作り方

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Mats29
豆腐だけで出来ちゃうあと一品ほしいときに♪

材料(2人分)

豆腐
半丁
ハーブソルト
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
ひとつまみ
きざみニンニク
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐を1.5センチほどの厚さに切り、キッチンペーパーに包んでレンジ(500W)1分。水切りを。
  2. 2
    水切りをした豆腐にハーブソルトを振り下味をつける。
  3. 3
    豆腐に小麦粉をまぶす。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪とニンニクを炒める。
  5. 5
    ニンニクの香りが出てきたら3をソテー。
  6. 6
    両面焦げ目がつくまでソテーしたら完成です。

きっかけ

簡単に、ヘルシーに、あ、豆腐。

公開日:2017/02/04

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ小麦粉

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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