おからベースのくるみクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは180度に温めておく。

2. 2

   バターは耐熱容器に入れて、電子レンジ600ワットで30秒から４０秒加熱して溶かしておく。

3. 3

   くるみは、手でなるべく小さく割る。

4. 4

   ボウルに、溶き卵、おからパウダー、砂糖、バターを入れ、木べらでよく混ぜる。

5. 5

   くるみを入れてさらに混ぜる。

6. 6

   ふるいながら小麦粉を入れてさっくり混ぜて、ひとかたまりにする。

7. 7

   包丁で15等分する。

8. 8

   生地を伸ばして2〜3ミリの厚さにする。

9. 9

   オーブン180度で10分〜13分くらい焼く。