アボカドディップで節分オニさん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは実の部分を取り出し、大きめのスプーンの腹などでつぶします。
   玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みを抜きます。辛みが取れないときは、少しレンジにかけるとやわらぎます。

2. 2

   ①のアボカド、玉ねぎにレモン汁・塩、胡椒を加えて味をととのえます。
   お好みで、マヨネーズ（分量外）を加えてもよいです。

3. 3

   無糖ココア、はちみつ、湯を混ぜてゆるいペースト状にします。
   
   甘みをつけるのに抵抗がある場合は、はちみつはなくても可。

4. 4

   クラッカー2枚に③を使って顔を描きます。

5. 5

   ④のクラッカーに、アボカドディップをオニさんの髪の毛に見立てて乗せます。

6. 6

   残り１枚のクラッカーを砕き、破片を利用して⑤の頭頂部分に突き刺して（オニのツノ部分）完成です。