さんまのムニエル〜バジル&レモン〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三枚におろしたさんまを4等分に切り、ハーブソルトを振り下味をつける。

2. 2

   小麦粉を表面にまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。

3. 3

   さんまをソテーする。
   片面に軽く焦げ目がつく程度焼いたらひっくり返し、混ぜておいた☆の調味料を加える。

4. 4

   火が通ったらお皿に盛り、バルサミコ酢をかけたら完成。