ココナッツオイルが香る☆おからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツオイルは、冷えると固まるので常温に戻して、液体にしておく。

2. 2

   オーブンを190度に余熱しておく。

3. 3

   ボウルにおからパウダー、砂糖、卵、ココナッツオイルを入れて木べらでよく混ぜる。

4. 4

   小麦粉を入れて、切るように混ぜる。

5. 5

   ビニール袋に入れて、細長く形を整える。（こうすれば手が汚れません。）

6. 6

   包丁で12〜14等分する。

7. 7

   天板にクッキングペーパーを敷き、その上にクッキー生地を並べ、スプーンなどで押しつぶし、２、3ミリの厚さにする。

8. 8

   お好みで、クッキーに文字などをスタンプします！

9. 9

   オーブンで１2分〜13分位焼いたら出来上がり！