プチっと鍋（キムチ鍋の素）で簡単オイキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりに塩をふり、まな板の上で転がすようにして板ずりします。
   色がよく、味染みもよくなる効果があるそうです。

2. 2

   さっと水洗いして塩を洗い流します。

3. 3

   きゅうりの端は切り落とすか、皮をむくようにして取り除きます（皮が固かったり、きゅうりの出来により、エグミのある苦さが味を悪くするので）
   乱切り、もしくは食べやすい大きさにします。

4. 4

   ③をボウル、もしくはビニル袋に入れたら、エバラ　プチっと鍋キムチの素（ポーション１個）、ごま油を加えて全体をよく混ぜ和えたら完成です。

5. 5

   ◎アレンジ◎
   かつおぶしをほんの少し④で加えると、かつおの風味がついてこちらもまた、美味しかったです。