プチっと鍋（キムチ鍋の素）で簡単オイキムチ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
きゅうりに塩をふり、まな板の上で転がすようにして板ずりします。
色がよく、味染みもよくなる効果があるそうです。 - 2 さっと水洗いして塩を洗い流します。
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3
きゅうりの端は切り落とすか、皮をむくようにして取り除きます（皮が固かったり、きゅうりの出来により、エグミのある苦さが味を悪くするので）
乱切り、もしくは食べやすい大きさにします。 - 4 ③をボウル、もしくはビニル袋に入れたら、エバラ プチっと鍋キムチの素（ポーション１個）、ごま油を加えて全体をよく混ぜ和えたら完成です。
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5
◎アレンジ◎
かつおぶしをほんの少し④で加えると、かつおの風味がついてこちらもまた、美味しかったです。
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- 料理名
- きゅうりのキムチ（オイキムチ）
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グリビスレオ2022/01/24 18:49
きゅうりが少なかったので大根も一緒に作りました。
美味しかったですです！ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/29 08:59
お鍋の素でキムチを作るとは目から鱗でした(〃´∪｀〃)ゞ予想以上に美味しく出来て、美味しすぎてお箸がとまりません♪またぜひ作ります(n*´ω`*n) -
めろめろこ2021/06/22 18:44
簡単に1品作れて助かりました！美味しかったです！ -
さとママ36452021/06/06 20:43
こんばんは☆
キムチの素で作りました。
ごま油がいい感じでおいしく頂きました＼(^-^)／
レシピへのコメント
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味も濃縮されて、タレ（液）にとろみがあるので、切り口のつるっとしたキュウリにもよくからみます。