たこ焼き器で焼くコロコロベビーカステラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 150グラム
- 卵 1個
- 植物油 大さじ1
- 蜂蜜 小さじ2
- 水 150ｃｃ
- 牛乳 50ｃｃ
- メープルシロップ、黒蜜等の好みのシロップ 大さじ2
作り方
- 1 蜂蜜と植物油を良く混ぜる。混ざったら卵を加えて良く混ぜる。
- 2 水と牛乳を合わせ、少しずつ1に入れて伸ばすように混ぜていく。
- 3 2にホットケーキミックスをふるい入れ、全体が混ざるまで泡立て器で良くかき混ぜる。
- 4 たこ焼き機を熱して油（分量外）を敷き、3を8分目ぐらい注ぐ。
- 5 表面がブツブツになったら、千枚通し等で刺してひっくり返し、形を整えながら、火が通るまで焼く。
- 6 焼けたら、千枚通しで突き刺して皿に移し、好みのシロップ（今回は黒蜜を使用）をかける。
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けいりゅうママ2016/06/25 07:02
美味しく頂きました‼ありがとうございました♪
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