わかめと小エビの中華スープ レシピ・作り方

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びいまま
お好み焼きで余った小エビ（干しエビ）活用☆
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材料（4人分）

水
600㎖
酒
大２
中華だしの素
１本（小２）
乾燥ワカメ
ふたつまみ
小エビ（干しエビ）
大１
白ごま
小１
ごま油
小1～

作り方

  1. 1
    鍋に水、酒を入れて沸かしたら、中華だしの素を加えます。
  2. 2
    乾燥ワカメ、小エビ、白ごまを加えたら仕上げにごま油を加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛みを足すならラー油や一味などで。 ネギなどを加えても。

きっかけ

中華な主食のお供にぴったりなスープを作りたくて。

公開日：2016/04/18
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ韓国風スープわかめスープ
関連キーワード
わかめスープ 干しエビ 中華風 簡単スープ
料理名
中華スープ

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びいまま ぶきっちょで、料理の腕はイマイチですが、作るのは大好き。もちろん、食べることも。 子供たちの、ママの料理がやっぱり一番おいしいよ！と言ってくれる愛情に支えられながら作っています。

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