なめたけおろし餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅をトースターでこんがり焼きます。

2. 2

   焼けたらお餅をお皿に移して、大根おろしをのせてなめたけをかけて完成です。

3. 3

   ◎大根おろしは、辛みが気になる場合はすりおろしたあと水にかるく放ってから、絞るといいです。
   大根は手早くすり下ろすのではなく、ゆっくりすりあわせるようにした方が辛みが出にくいです。

4. 4

   ◎なめたけ、大根おろしはたっぷりがおススメですが、大根おろしのとりすぎは胃をいためることもあるそうですので、食べ過ぎはご注意ください。

5. 5

   好みでポン酢（分量外）をかけても。