☆ふわふわトロトロたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、米粉、卵、醤油、みりん、味の素、水を入れ、よく混ぜる。

2. 2

   山芋をすりおろし、１に入れる。

3. 3

   キャベツをみじん切りにして、１に入れる。

4. 4

   ネギを細切りにして、１に入れる。

5. 5

   たこ焼き器に油をひき、１を入れて焼いていく。

6. 6

   たこを少し大き目にきり、５の焼いてる途中で入れていく。

7. 7

   天かすも５に入れていく。

8. 8

   周りが焼けてきたら、たこ焼きをひっくり返して、全体を焼いていく。

9. 9

   焼けたら、器にもり、ソース、マヨネーズ、紅ショウガ、かつを節をかけたら完成。