子供が喜ぶ！我が家のサクサクコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をよく洗いラップで包み、５００ｗで５分加熱して、柔らかくなっていたら皮をむく。

2. 2

   熱いうちにジャガイモをつぶしておく。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにする。

4. 4

   フライパンに玉ねぎを入れて玉ねぎがやわらかくなったらひき肉を入れる。肉に火が通ったら塩胡椒をする。

5. 5

   じゃがいもに４を入れてまぜて俵型に形成する。

6. 6

   小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

7. 7

   １７０℃の油でカリッと揚げて完成。
   小さめが６個できます♪