カレーの残りで辛い!カレー混ぜそば♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 太麺焼きそば
- 1袋
- 豚ミンチ
- 100g
- カレー残り
- お玉1杯
- 唐辛子味噌
- 小匙1
- (レシピID:1970009162)
- 卵黄
- 1個
- にら
- 5本
- 醤油
- 小匙1
作り方
-
- 1
-
- 太麺のほうがおいしいです♪
-
- 2
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- 豚ミンチをフライパンで炒める。
にらをみじん切りにする。
-
- 3
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- カレーを入れて、水分がなくなるまでよく炒める。
-
- 4
-
- 水を沸騰させて、めんを少しゆでて冷水でしめて水気を切っておく。
-
- 5
- 器にそばを盛り、3とにらをのせる。
-
- 6
- 卵黄と、唐辛子味噌をのせて、醤油をかけて出来上がり。
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