基本の海老フライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻をむいて、背ワタをとる。

2. 2

   海老の内側に包丁で切り込みを入れて、体をそらせてまっすぐにする。

3. 3

   塩胡椒をする。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

5. 5

   １７０度の油でカリッと揚げて出来上がり。