材料（２人分）
- ご飯
- 茶碗２杯
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ウインナー
- 4本
- ケチャップ
- 大匙４
- 中華だし
- 小匙１
- ○牛乳
- 大匙１
- ○卵
- ２個
- バター
- 大匙２
- 油
- 大匙１
- 塩胡椒
- 少々
- ケチャップハート仕上げ用
- 適量
作り方
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- 1
- 玉ねぎは小さくみじん切り、ウインナーは５mmの輪切りにする。
卵は割りほぐして、牛乳を入れておく。
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- 2
- フライパンに油を熱し玉ねぎをよ～く炒める。
玉ねぎの色が変わってやわらかくなったら、ウインナーも加えて炒める。
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- 3
- ２のフライパンにケチャップと中華だしをいれて、酸味がなくなるまで炒める
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- 4
- ３のフライパンに温かいご飯を入れて、よく混ぜ塩胡椒をして器に盛る。
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- 5
- フライパンにバターを入れて熱し、半熟卵焼きを作る。
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- 6
- ４のご飯の上に半熟卵焼きをのせて、ケチャップでハートを書いたら出来あがり。