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ブロッコリーのカレーフリット レシピ・作り方
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ブドウ&マスカット
お弁当のおかずに。
材料(1人分)
ブロッコリー
1/2
★小麦粉
大さじ15
★片栗粉
大さじ1.5
★塩
ひとつまみ
★カレー粉
小さじ1.5弱
★水
大さじ1
★卵
1/2
油
適量
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作り方
1
ブロッコリーは、小房にわけ、芯も食べやすくきり、レンジ600wで、2分くらい。様子をみながら少し固めでよい
2
★を合わせておく。油は170度に熱しておく
3
ブロッコリーを衣につけ、油であげる。かりっと上がれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に茹た、ブロッコリーばかりなので、変化をつけてみました^_^;
公開日:2015/07/11
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ブドウ&マスカット
大雑把な私がつくる料理です。 簡単や手抜きが大好き。お菓子作りもすきです。 私もいろいろ参考にしたいです。よろしくおねがいします。
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