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マヨ納豆オムレツ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なんこつ3
納豆をふわふわ卵で包みました。
大葉入りでさっぱり食べられます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
2個
納豆(ひきわりor小粒)
1パック
大葉
3枚
牛乳(または豆乳)
1/4カップ
鶏ガラスープのもと
小さじ1
A:マヨネーズ
大さじ1
A:めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1/2
作り方
1
大葉はみじん切りに。
卵は溶いて、鶏ガラスープのもとと牛乳を混ぜておく。
2
納豆に刻んだ大葉、Aの調味料を加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を流し入れる。
4
卵の下半分が固まってきたら、中心に納豆を置く。
5
納豆を包むように卵を折りたたんで、皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はこのタイミングで包むと、後は余熱で火が通るのでふわふわになります。
きっかけ
普段はただ納豆を包んでいましたが、ひと味違う味付けにしたくて作りました♪
公開日:2015/06/12
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関連情報
カテゴリ
オムレツ
納豆
関連キーワード
オムレツ
納豆
大葉
食べやすい
料理名
納豆オムレツ
このレシピを作ったユーザ
なんこつ3
北海道に生まれて、自由に放牧されて育つこと28年。 ダイエットとは無縁の生活を送っています。今日も元気に肥育中です/(^o^)\
つくったよレポート(
1
件)
2015/07/03 08:08
賞味期限は切れちゃったので加熱^ ^ おいしくいただきました
ぱんだ| ´ω`|ノ
レポありがとうございました。美味しく食べていただいて嬉しいです〜♥︎
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オムライス
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大葉入りでさっぱり食べられます。