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❤市販のすし酢で簡単すぎるピクルス❤ レシピ・作り方

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kris224
夜ご飯準備の際についでに野菜を切って漬け込んでおくだけ。翌日の朝食にもお弁当にも♪似たレシピはありますが、一番簡単かと。

材料(1~5人分)

市販のすし酢
適量
すし酢と同量
きゅうりなどの野菜
適量
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作り方

  1. 1
    野菜を拍子切りにします。
    今回はきゅうり、にんじん、大根、セロリを使いました。
  2. 2
    保存容器に野菜を入れます。
  3. 3
    すし酢と水を合わせて、野菜の上からかけます。野菜がひたるくらいの量で。
  4. 4
    冷蔵庫に入れます。
    翌朝にはおいしく食べられます。

おいしくなるコツ

野菜の大きさをそろえるとよいでしょう。 もっと手間をかけられるなら、すし酢を手作りしたり(その際は酢も種類を変えてみたり)、お好みのスパイスやカレー粉やにんにくのスライスをプラスしたり、アレンジ自在です。

きっかけ

何かでピクルスの作り方を見かけ、分量をよ~く見たらすし酢と水が1:1のようになっていたので、市販のすし酢を使ってみました。そしたら問題なく作れたので。もちろん手作りのすし酢でもいいのですが、できる限り簡単にと思い、アップしました。

公開日:2015/03/21

関連情報

カテゴリ
その他の野菜大根5分以内の簡単料理にんじんきゅうり
料理名
ピクルス

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