ロータスビスケットを使った簡単バニラアイスクリーム レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アーモンドは袋に入れて麺棒などで叩いて細かくしておく。アーモンドとビスケット以外の材料全てをミキサーに入れる（ビスケットとアーモンドはお好みで量を変えて下さい）
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2
材料を約一分ほどミキサーにかけたら、砕いたアーモンドと手で大きめに砕いたビスケットを入れ、２秒くらいミキサーにかける。この時長くかけすぎるとビスケットが全部崩れてしまうので注意。
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3
材料が混ざったらタッパーに移し冷凍庫に入れ、3〜4時間置いて固める。固まったら皿に盛ってアーモンドを載せ、ビスケットを添えてできあがり。
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簡単だけどすごくおいしいです＾＾