えごま油を使って☆キャベツとトマトのオイルパスタ レシピ・作り方

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ringo333
体に良いとされるえごま油を使って、食欲そそるパスタをつくりました♪

材料(2人分)

きゃべつ
3.4枚
ミニトマト
6個
しめじ
1/2袋
にんにく
1片
オリーブオイル
大1
えごま油
4g
塩コショウ
少々
パスタ
2人分

作り方

  1. 1
    パスタは規定の分数湯がいておきます。
    キャベツは一口大に切ります。
    トマトは半分に、しめじは手でちぎっておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れて、弱火にかけます。
    にんにくの香りが出てきたら、キャベツを加え炒めます。
  3. 3
    さらにしめじも加え、塩コショウします。
    十分に火が通ったら、火を止めて、えごま油、ミニトマトを入れてさっと和えて完成です。

おいしくなるコツ

えごま油は熱に弱いので、火を止めてから最後に加えます!

きっかけ

ランチに♪

公開日:2014/04/11

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ昼食の献立(昼ごはん)トマト全般キャベツ
関連キーワード
えごま油 パスタ キャベツ トマト

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ringo333 こんにちは♪ 凝ったものはありませんが、手軽にささっと作れるレシピ、紹介しています。 小さい子がいるので、子供が喜ぶ料理も作れたらと思っています。 よろしくお願いします(≧▽≦)

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