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レシピ詳細
サッパリヘルシー!長芋ともやしのバタポン炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kichi202
炒めた長芋がホクホク、バターとポン酢で満足度が高いのにヘルシーなおかずです。
みんながつくった数
253
件
材料(2人分)
長芋
15cm位
もやし
1/2袋
バター
10g
ポン酢
大さじ2~3
大葉
数枚
塩胡椒
少々
作り方
1
長芋は皮を剝き、5~8mm位の厚さに切る。
2
フライパンにバターを溶かし、長芋を炒める。軽く火が通ったらもやしも一緒に炒める。
3
ポン酢を回しかけて更に炒め、塩胡椒で味をととのえる。
4
器に盛り、刻んだ大葉を散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長芋は厚めに切ると食べ応えもあって、ホクホク感がおいしいです。
きっかけ
炒めた長芋が好きなので。お肉を入れると重くなるのでもやしを追加してヘルシーに仕上げました。
公開日:2014/02/10
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関連情報
カテゴリ
長芋
もやし
関連キーワード
野菜
長芋
ヘルシー
バター炒め
料理名
長芋のバタポン炒め
このレシピを作ったユーザ
kichi202
お野菜が多い料理を作る事を心がけてます。 時々お菓子も作ります。
http://ameblo.jp/kichiko2/
つくったよレポート(
106
件)
2022/09/26 20:02
すっごく美味しくできました(≧∇≦)b お手頃なもやしと長芋でさっぱりヘルシー♡ また作りたいと思います!
mizmiz-star
美味しくできたみたいで嬉しいです♪簡単だし、確かにコストも安いですよね。ぜひまた作ってみてください!つくレポありがとうございました!
2022/09/13 20:04
もやしがなく、ぶなしめじならバタポンに合うかなと代用しました。大葉も合って、とても美味しかったです!
サン・フラワー
シメジでもヘルシーで良いですね!もやしとはまた違った食感も楽しめそうです。美味しくできてよかったです♪つくレポありがとうございました!
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