◎なすのヨーグルトグラタン（某TV番組アレンジ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ソースを作る
   ヨーグルト、絹ごし豆腐、小麦粉、塩、こしょうをハンドミキサーで混ぜておく（某TVでは卵を入れるとあったが、今回はナシ）

2. 2

   ・茄子を焼く
   ★の材料
   オリーブオイルで、茄子を軽く焦げ目が付く程度、フライパンで焼く。
   （にんにくを入れてもおいしいはず）

3. 3

   ・盛り付け
   耐熱容器に、
   茄子を敷き詰め→ソース→レトルトミートソース→ソース→チーズ
   （具が余ったら、さらに重ねる）

4. 4

   ２３０度のオーブンで１５分
   
   出来上がり！
   （粉チーズをかけてもいいかもです）