普通のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割ります。
   気になるようなら白いやつをとります

2. 2

   卵白を箸でほぐします。

3. 3

   黄身も軽く混ぜます。
   塩を少々加えます。

4. 4

   フライパンを温め油を適量入れます。多すぎた場合はクッキングペーパーなどで量を調節。火加減は弱火。

5. 5

   フライパンで形を整えて、お皿やライスの上にポン。

6. 6

   半熟の時は、真ん中に包丁で切れ目を入れてパカッっとひらきます