和風？洋風？ブロッコリーのマヨからし和え レシピ・作り方

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寿由紀☆ちゃん
ブロッコリーが手に入ったら固めに茹でて冷蔵庫で保存して☆いろいろ使えます。

材料（3人分）

ブロッコリー
150グラム
マヨネーズ
大さじ1
つゆの素（3倍濃縮）
小さじ1
からしチューブ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鍋に湯を沸かす。マヨネーズ、つゆの素、からしは合わせる。
  2. 2
    ブロッコリーを固めに茹で、ざるにとる。粗熱がとれ、食べる前に合わせた調味料と和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーをたくさんいただいたから

公開日：2013/03/22
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カテゴリ
ブロッコリー

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寿由紀☆ちゃん 家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！ その1　スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪ その2　圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;） その3　妄想再現レシピ100実現を目指します！ http://plaza.rakuten.co.jp/naochar

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