ローズマリーとレモンはちみつのお茶。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お湯 カップ２
- ローズマリー ２本
- 有機レモンの皮 ぐるっと1周分
- ハチミツ 大匙2
- レモン汁 お好みで
作り方
- 1 ローズマリーは綺麗に洗っておきます。レモンの皮は白い部分を剥かないように、1センチくらいのものをぐるっとレモン1周分くらい用意します。
- 2 ※ワックスがついていないものをお使いください。また白い部分を入れると苦くなります。
- 3 すべてをポットに入れて熱湯を注いだらテーキーコジーで熱が冷めないように15分くらいおきます。香りが薄いようだったらもう少しおいてください。
- 4 ハチミツとお好みの分だけレモンを絞ってできあがりです。冷めてしまっている時は少しだけレンジにかけてあげてください。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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