やわらか～い、ソフトチョコチップクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とココアパウダーをふるって合わせおきます。
   マーガリンを室温に戻しクリーム状にします。

2. 2

   グラニュー糖を2、3回に分けて加え、混ぜていきます。

3. 3

   溶き卵を2、3回に分けて加え、混ぜていきます。

4. 4

   もったりしてくるまでしっかり混ぜていきます。

5. 5

   チョコチップ用で、チョコレート1枚を粗めに刻んでいきます。

6. 6

   もう1枚は細かく刻み湯せんで溶かします。

7. 7

   溶かしたチョコレートの中に生クリームを加え混ぜていきます。

8. 8

   4番を加え混ぜていきます。

9. 9

   刻んでおいたチョコチップを加え、混ぜていきます。

10. 10

    ふるって合わせておいた薄力粉とココアパウダーを2、3回に分けていれ、混ぜていきます。

11. 11

    混ざった生地がやわらかすぎたら、冷蔵庫で30～40分位冷して下さい。

12. 12

    オーブンを160℃に予熱します。
    生地を肉団子や、つみれを作るみたいにスプーンを使って丸くします。

13. 13

    クッキングペーパーの上に並べていくのですが、生地が平たく伸びるので、間隔をしっかりあけて並べて下さい。

14. 14

    160℃のオーブンで20分位焼いて出来上がりです！

15. 15