材料（３人分）
- 豚肉
- ５０ｇ
- 長ネギ
- １本
- 水
- １２００ｍｌ
- 市販カレーブロック
- ６個
- ゆでうどん
- ３玉
- めんつゆ３倍濃縮
- １００ｍｌ
- 水溶き片栗粉
- ２００ｍｌ
- ほんだし
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 長ネギは斜め切り、水溶き片栗粉を準備しておく。
-
- 2
- お鍋にお湯を沸騰させ、豚肉、長ネギ、麺つゆ、ほんだしを入れ、ひと煮たちしたらカレー粉を入れ溶かす。
-
- 3
- カレー粉が溶けたらうどんを入れ、かきまぜながら煮込む。
-
- 4
- 味見をして塩気を好みに整えたら、水溶き片栗粉を加えて出来上がり。（めんつゆやカレー粉やほんだしを追加してみて好みの味に）
おいしくなるコツ
玉ねぎや鶏肉でも美味しいです。
きっかけ
レトルトは美味しくないから・・・
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