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牡蠣の手巻き寿司レシピ・作り方

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贅沢に牡蠣の手巻き！

材料（1人分）

寿司飯: 1膳

海苔: 2枚

牡蠣: 6個

塩: ひとつまみ

ポン酢: 大さじ2

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作り方

1

器に牡蠣を入れ、ひたひたの水とひとつまみの塩を入れてふり洗いする。
2

牡蠣の水気を切り、ポン酢に漬ける。
3

海苔に寿司飯と牡蠣を乗せて巻く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでポン酢の代わりに醤油でもＯＫです。

きっかけ

父の好物

公開日：2012/11/14

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関連情報

カテゴリ: 牡蠣

このレシピを作ったユーザ

小太郎1114 こんにちは！下は２歳の娘から、上は87歳の祖母まで７人の大家族です。現在、料理勉強中の新米ママなので、みなさんのレシピを参考に色々な料理に挑戦してみたいと思います。

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