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とりあまから レシピ・作り方
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ぶーぶーくっしょん
甘辛とコショウのぴりり感が楽しいです
材料(3~4人分)
鶏もも
280g
粒コショウ
4~5振り
粉にんにく
少々
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ1.5
○酒
大さじ1
○水
大さじ3
片栗粉
大さじ1
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作り方
1
熱したフライパンに鶏肉を並べ、胡椒・にんにくを振る。
2
両面に焼き色が付いたら○を加え、中火でお肉に火を通す
3
水溶き片栗粉を加え、フツフツとさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘辛味が好きなので。
公開日:2012/10/18
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ぶーぶーくっしょん
最近は薄味傾向デス。
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