鶏の手羽元ケチャップ炒め レシピ・作り方

鶏の手羽元ケチャップ炒め
  • 約30分
  • 500円前後
ゆず3124
ゆず3124
甘酸っぱくしてちょっと中華風です。

材料(4人分)

  • 骨つき鶏肉 15本
  • ☆ケチャップ 大さじ2〜3
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1〜2
  • ☆水 大さじ3
  • 小ネギ 適量

作り方

  1. 1 油を敷いたフライパンに鶏肉を皮を下にして焼く。
    ☆の調味料を合わせておく。
    ねぎを切っておく。
  2. 2 鶏肉に火が通ったら、合わせておいた☆を入れ、水気がなくなるまで炒め煮をし、絡めて、お皿に盛ったらねぎをかけて出来上がり♪

きっかけ

ちょっと中華風にしてみました

おいしくなるコツ

子ども用なので、少しピリッとさせても美味しいので、スイートチリソースにつけたり、入れても美味しいです。

  • レシピID:1970004850
  • 公開日:2012/08/26
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カテゴリ
手羽先
料理名
鶏肉炒め
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