黄粉フィナンシェ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小麦粉・三温糖・ベーキングパウダー・黄粉をボールに入れて泡立て器で良く混ぜる。
- 2 卵を1に入れて良くかき回す。
- 3 バターを小鍋に入れて弱火にかけて溶かし、少し茶色になるまで加熱する。
- 4 2に3をヘラで伝わせて入れ、均一になるまで良く混ぜる。ブランデーとバニラオイルを加えて良く混ぜ、冷蔵庫で30分ぐらい落ち着かせる。
- 5 シェル型やフィナンシェ型に1/2～2/3ぐらい入れ、180度で15分～20分ぐらい焼く。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- フィナンシェ
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