簡単鶏ハム レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏肉はお好みの部位を使用してください。
塩麹とハチミツを鶏肉全体に塗ります。2日位冷蔵庫でおいたものが、味が馴染み熟成されます。 - 2 鶏肉をくるくるまいて、形成します。タコ糸でくるくるすると、安定した形に仕上がります。くるくるしなくても大丈夫です。
- 3 シリコンスチーマーで、六分チン、蓋を外さず冷めるまでそのままにしておくことで、なかまで熱が入ります。
-
4
切り分けて、皿に盛り付けたら完成。
パンにサンドしても、サラダに入れても、ラーメンのチャーシュー代わりに、細かいしてチャーハンにも、いろいろアレンジできます。
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