簡単おいしい☆新じゃがと新玉ねぎの旨煮♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 新じゃがいも 2個
- 新玉ねぎ 1個
- 昆布茶 大さじ1
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは大きめに、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
鍋にじゃがいもを入れ、かぶる程度の水と昆布茶を入れて火にかけます。 -
2
煮たったら、中火にし、玉ねぎを加え、じゃがいもに火が通るまで煮ます。
仕上げに黒こしょうをかけます。
きっかけ
新じゃが、新玉ねぎが出てきたので作ってみました。
おいしくなるコツ
優しい味付けで素材の味を活かします。 黒こしょうで、全体の味を引き締めています。
- レシピID:1970004178
- 公開日:2012/03/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 関連キーワード
- 新じゃがいもじゃがいも 新玉ねぎ玉ねぎ 昆布茶優しい うま煮
- 料理名
- じゃがいもと玉ねぎのうま煮
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蘭もり2012/05/04 21:02昆布茶を入れると美味しくなりますね。コショウもピリッと辛くて煮物の味がしまりますね。ごちそうさまでした。