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ポークソテー マスタードソース添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しまげー
粒マスタードがピリッとしておいしいです^^
簡単だけど見た目豪華な一品です。
材料(2人分)
豚肉(ソテー用)
2枚
塩コショウ
少々
粒マスタード
大さじ1~
調整豆乳
大さじ1~
作り方
1
豚肉の脂身と赤身の間にある筋を包丁の先で3~4カ所切って塩コショウする。
2
フライパンに油を熱し、1の肉を焼いてお皿に盛る。
3
2のフライパンに粒マスタードと豆乳を加えてさっと火を入れる。
4
別の器などにソースを入れて豚肉に添えれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ただのポークソテーだとつまらないので。
公開日:2012/03/23
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ポークソテー
関連キーワード
粒マスタード
ポークソテー
簡単
白ワインに合う
料理名
ポークソテー
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しまげー
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簡単だけど見た目豪華な一品です。